生姜とその7つの隠れた健康上の利点を活用しましょう from CNET(HowTo)

ショウガは胃に良く、消化不良、吐き気、喉の痛みを和らげます。
推奨摂取量は1日あたり3〜4グラム、妊娠中は最大1グラムです。
研究によると、ショウガには抗炎症作用、血糖値の上昇を助け、記憶力を改善するなどの薬効があることがわかっています。
ジンジャーは、カクテル、スムージー、さらには医薬品の代替品として飲料水にも使用されています。
1日6グラムを超える摂取による副作用は知られていません。