ビッグミルクがアメリカの学校を乗っ取った from recode

伝えられるところによると、乳業業界は母乳が「命を与える代理品」であることを理由に、生徒に牛乳の代わりに水を提供するよう学校に圧力をかけているという。
USDAは現在、子供たちに1日あたり2カップの全乳を義務付けるメモを学校に送った。
専門家らによると、牛乳の消費量は1800年代以降減少しており、現在では子供にとって「必須」の食品とみなされているという。
しかし、一部の学校は「牛乳を飲む」をスローガンに採用しており、牛乳を飲むことは「科学的に正当化されていない」という。