加工食品は有害ですか?神話と誤解を暴く – CNET from CNET(HowTo)

加工食品は、販売または消費前に何らかの方法で変更されたものとして定義されます。
国際食品情報評議会は、食品の加工を「私たちが食べられるようになる前に起こる、食品の意図的な変更」とみなしています。
しかし、ほとんどの食品には砂糖や糖分が添加されており、元の脂肪よりも体に悪影響を与えるのは間違いありません。
ただし、加工食品を避けることで、不健康な選択を避けることができる可能性があります。