Kuhn Rikon Black Star レビュー: 完璧に滑らかな鋳鉄 from WIRED(Gear)

9ポンドのロッジ鋳鉄フライパンは、調理面が24センチメートルで、ロッジよりも驚くほど軽量です。
スイスのメーカーのブラックスターフライパンは側面と縁の厚さが4インチで、鍋にアクセスしたりひっくり返したりするのが簡単です。
オンラインで購入した方が安いでしょうが、これ以上お金をかけたくはありません。