残ったベーコンの脂肪を活用する8つの方法 – CNET from CNET(HowTo)

ベーコングリースは、バーボン、炒め物、コーンブレッド、クッキーの味付けに使用できます。
ベーコンビネグレットを作るために加えることもできます。
シリコンベーコンビンは、ベーコンビットから固化した脂肪をふるいにかけて取り除きます。
ベーコンの脂をマッシュポテト、キムチ、ソテーエッグ、炒め物に使います。