気候変動により世界が失う食料 from WIRED(Science) 海外記事要約 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2023.12.29 www.wired.comThe Foods the World Will Lose to Climate Change - WIRED(Science)Droughts, heat, and extreme weather are pushing crops to their limits. The race is on to i... USDAによると、今年は国の約半分の栽培地域で華氏5度も気温が上昇したという。 2023年にはトマトは開花せず、桃も入荷せず、オリーブオイルの価格は高騰した。 気候変動により2050年までに農業の収量が最大30パーセント減少するとの研究結果があるにもかかわらず、植物遺伝学者のジェームス・シュナブル氏は述べた。 ワイン生産量は1961年以来の最低水準に落ち込んだと同氏は付け加えた。
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