焦げた鋳鉄鍋を掃除する必要がありますか?この一般的なパントリーの必需品を使用してください – CNET from CNET(HowTo)

鋳鉄は釘のように丈夫で、灼熱にも耐えることができますが、新品のような状態を保つことができます。
鋳鉄製の安全なブラシを使用して、表面に付いた頑固な食品の破片をこすり落とします。
カスチロンの洗浄には石鹸や水の使用を避けてください。
鋳鉄は食用油などの食用油によって汚れる可能性があります。
特に、鋳造アルミニウム調理器具はシリコンで作られており、コーシャーソルトでコーティングされています。