冷凍七面鳥を早く解凍する安全な方法は1つだけ – CNET from CNET(HowTo)

七面鳥は電子レンジで解凍できますが、再加熱には時間と手間がかかります。
USDAは肉の解凍に冷水浴を使用することを推奨しています。
ブリスケット、リブロース、鴨肉を提供する場合は、角氷を使用して冷凍することができます。
ただし、七面鳥を冷やすためにオーブンを使用することはお勧めできません。