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グッド・フード・インスティテュートによる研究では、代替タンパク質が食糧安全保障に対する国家的アプローチの重要な要素となる可能性があると推定されています。
報告書はさらに、世界中の政府が細胞農業、つまり殺処分を行わない研究室で育てられた肉の背後にあるプロセスに投資していると述べた。
ただし、代替タンパク質プロジェクトの生産と規制当局の承認に関連するコストにも言及した。
この分野に多額の投資を行っていると伝えられている国の中には、米国、シンガポール、イスラエルなどが含まれる。
nnNnA は「細胞農業」プロジェクトに年間 120 ドルを寄付しています。
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