焦げた鋳鉄調理器具を掃除するために必要な1つのハック – CNET from CNET(HowTo)

鋳鉄は釘のように丈夫で、灼熱や重い金属製の調理器具にも耐えることができます。
コーシャーソルトを使って掃除するのも良いでしょう。
鋳鉄を石鹸水に浸したり、食器洗い機にかけたりしないでください。
「Oxo」ブラシを使用して、表面に付いた頑固な食べ物の破片をこすり落とします。
鋳鉄は食用油を振りかけることで、固着したビットを取り除くことができます。