オーブリープラザのビッグデイリー広告は連邦法に違反した可能性があると説明 from recode


つまり、乳製品を含まないミルクは木のような味がするということです。
ミルクPEPのイン・ウン・ラニ最高経営責任者(CEO)は5月、乳製品業界の出版物に対し、牛乳と植物性ミルクの栄養の違いについての会話を始めるために、FDAのガイダンス草案に応じて風刺広告を作成したと語った。
しかし、植物由来の乳製品や肉製品は、過剰に加工されているとして業界からの攻撃にもさらされている(現代の肉や牛乳の生産のめまぐるしい複雑さを考えると、これも奇妙な主張だ)。
植物性ミルクも同様です。
他の植物ベースのミルクにはタンパク質がほとんど含まれない傾向がありますが、豆乳は脂肪、タンパク質、カルシウムが 2% の牛乳とほぼ同じです。
植物ベースの食品生産者がこのような路線をとったことを批判する余地はあるが、乳製品業界からすると、少々贅沢な話だ。

コメント

タイトルとURLをコピーしました