2023 年に最適なピザオーブンを選択する方法 from engadget.com

ピザオーブンの用途がさらに広がり、薪や木炭を使いたくないときでも焼きたてのパイを食べることができます。
これらのピザオーブンのほとんどは、特にナポリスタイルのパイを作る場合、強火で素早く調理できます。
これは、Fyra では他の薪ピザオーブンに比べて火の世話がはるかに少なく、ピザの作りと調理に集中できることを意味します。
調理能力の点では、Breville は「薪焼き」ニューヨーク、パン、シン＆クリスピー、冷凍ピザのプリセットを提供しており、華氏 750 度でオーブンをフル回転するオプションも追加されています。
専用のオーブンに何百ドルも費やすことなく、おいしい自家製ピザを作りたいなら、キッチンにすでにあるオーブンで間違いなく作ることができます。
これは、スチール製の方がオーブンからより多くの熱を吸収できるため、ピザをより速く調理できることを意味します。