私たちが買ったもの：私たちのお気に入りの小さなキッチンの必需品 from engadget.com

今日、私はにんにくのみじん切りから、柑橘類の皮をむく、パスタの上にパルメザンチーズをすりおろすまで、あらゆることにそれを使用しています. Microplane は、私のボックスおろし器よりもキャビネットのスペースを取りません。
しかし、スープやシチューを作ったり、大量の乾燥豆を食事の準備をしたり、米を泡立てたりするために、私はそれを頻繁に引き出します.私は主に自分自身と婚約者のために料理をするので、3クォートモデルを手に入れましたが、私たちはいつも残り物を持っているので、最小のインスタントポットで最大4人または大きなバッチでまともなサイズの食事を作ることができると信じています.私たちのお気に入りのおかずの。
何かが大さじ1杯の油または半カップのストックを必要とする場合、私はそれを測定するよりも、まっすぐに捨てる可能性が高くなります.ですから、数年前に、私の最もよく使うキッチン用品の 1 つが安価なキッチン スケールになると言っていたら、おそらく笑っていたでしょう。
私は何年にもわたってたくさんの計量スプーンを集めてきました – プラスチック製、金属製、キーリングが付いているものもあります – しかし、これらはもはや私がわざわざ使用する唯一のものです.このセットには、小さじ 1/4 から大さじ 1 杯までのサイズの 5 つのスプーンが含まれており、マグネット式のネスティング デザインが採用されており、スプーンができるだけ場所を取らないようになっています。