昆虫の養殖は活況を呈しています。しかし、それは残酷ですか? from WIRED(Science)


昆虫農家にとって、これらはすべて工学上の問題であり、可能な限り多くの昆虫を生き残らせ、農場を安価に運営したいと考えていますが、動物福祉と複雑に結びついています。
英国のケンブリッジに本拠を置く昆虫養殖の新興企業、Better Origin の創設者である Fotis Fotiadis は、一部の昆虫の幼虫は混雑した環境での生活を好むようだと述べています。
「私たちが動物にとっての福祉が高いと考えていることは、昆虫にとっては福祉ではないかもしれません。昆虫が何をしたいのかについて、私たちは新たな理解を得る必要があります」とフォティアディスは言います。
EU では、ほとんどの動物は殺される前に気絶させて気絶させる必要がありますが、昆虫についてはそのような規制はありません。
フィッシャーにとっての問題は、私たちが昆虫を養殖すべきかどうかではなく、昆虫の福祉をより真剣に受け止め、業界もそうするようにすることです. 「食料や飼料としての昆虫が発生しています。それは成長しています。今後 10 年間で崩壊することはありません」と彼は言います。
そして、私たちが話している数は非常に膨大であるため、福祉基準のわずかな改善でさえ、何兆もの感覚を持つ生き物の生活に違いをもたらす可能性があります.だからこそ、Fischer は、対立する陣営に分裂するのではなく、動物の感覚の研究者と昆虫養殖業界が集まり、より福祉的な昆虫養殖がどのようなものになるかについて議論できることを望んでいます。

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