11 の最高のコーヒーグラインダー (2023): コニカルバー、フラットバー、手動、ブレード from WIRED(Gear)

コニカルグラインダーでは、コーヒー豆は 2 つのリング状のバリの間で粉砕されます。
これらのグラインダーは安価であり、そうです、ブレードグラインダーで新鮮な豆を使用することは、挽いたコーヒーを購入するよりもはるかに優れています. （豆を振る方法を少しだけ学ぶことができます. ブレードグラインダーのハックについては、世界バリスタチャンピオンのジェームズ・ホフマンのビデオをご覧ください. ）
余裕がある場合は、リストにあるバリグラインダーのいずれかを使用することを強くお勧めします.予算のバリグラインダーよりも少し高いのには理由があります。
高品質のバーグラインダーの機械はもう少し複雑で、より大きな摩耗や損傷に耐えるように作られています.安価なバリグラインダーでは、バリは通常、通常の使用で鈍くなり、壊れやすいモーターは通常の使用で数か月で燃え尽きる可能性があります.