iPad を Mac のセカンドモニターとして使用できます。これが方法です

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You Can Use Your iPad as a Second Monitor for Your Mac. Here's How - CNET - CNET(HowTo)

iPad の場合は、iPadOS 13 以降を実行していて、次のいずれかのモデルである必要があります。
Mac と iPad が接続されると、[ディスプレイ/AirPlay] メニューに表示されるいくつかのオプションから選択できます。
iPad で使用するアプリによっては、Touch Bar が表示されない場合があります。
いずれかまたは両方のオプションをクリックして、iPad からコントロールを非表示にします。
iPad をセカンドモニターとして再び使用するには、ドックの Sidecar アプリアイコンをタップします。
Sidecar 経由で Mac に接続している場合でも、iPad を通常どおり使用できます。