食料価格の上昇は肥満率を悪化させるが、良くなることはない from WIRED(Science)

これは飢饉の状況（人々が食べ物にほとんどアクセスできず、無駄にする）とは異なりますが、非常に問題があり、致命的な窮地に陥る可能性があります。
「要因の合流点」は状況を悪化させていると彼は言います。
これにより、世界の価格がさらに上昇する可能性があります。
その中には、ロンドン市立大学食品政策センターの食品政策名誉教授であるティモシー・ラングがいます。
最も安い食事は、ほとんどの場合、工場で作られた加工食品であると彼は述べています。
「人々はかなり賢いです」と彼は説明します。