エアフライヤーは焦げ付き防止コーティングでコーティングされているため、過熱した焦げ付き防止調理器具の素材からの放出物によって引き起こされる病気であるポリマーヒューム発熱を引き起こす可能性があります。
ワシントン・ポスト紙の報道によると、2023年にはテフロンインフルエンザの症例数の増加が報告されたという。
エアフライヤーのバスケットは 450°F 以上まで加熱できますが、ほとんどのエアフライヤーは 420°F に達します。
特に、滑り止め調理面はポリテトラフルオロエチレン (PTFE) で作られています。
注目に値する化学物質は分解するまでに数十年かかります。
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