
業界監視団体ファーム・フォワードによると、今年、高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)により約300万羽の七面鳥が死亡した。
2025年だけでも国内外で症例が急増しており、流行は深刻化している。
ファーム・フォワードはまた、HPAIの蔓延は養鶏場だけでなく、世界中の養鶏場(90万軒以上)にも広がっていると主張している。
米国の七面鳥価格は、今年の感謝祭で40%近く上昇すると予想されている。
特に注目すべきは、今年の七面鳥生産量の45%がすでに影響を受けていることだ。
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