世界初、超音波シェフナイフは1秒間に4万回振動し、簡単に切れる from CNET(Products)

シアトル・ウルトラソニックスは、同社初の超音波シェフナイフ「C-200」を発表しました。
このナイフは、毎秒4万回以上の微細振動により、「摩擦と切断に必要な力を50%削減」します。
ハンドル側面の充電ボタン、または充電タイルを押すまでは、普通のキッチンナイフと見た目は変わりません。
シアトル・ウルトラソニックによると、このナイフはコードレス設計で、壁に穴を開けずに取り付けられる4インチの充電ケーブルが付属しています。
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納品は2026年を予定しています。