
有名シェフのゴードン・ラムゼイに関するドキュメンタリーシリーズ「ナイフエッジ: ミシュランの星を追う」が Apple TV で放映されます。
8部構成のショーでは、世界で最も有名なレストランのエリートシェフたちがミシュラン(ミシュランガイド)の星を獲得、あるいは維持しようと奮闘する様子を追っていきます。
ロサンゼルスやメキシコシティなどの都市の高級レストランを探索します。
「これほど重要な業界において、ミシュランの星ほどの栄誉はない」とバージェセド氏は語った。
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