チーズを新鮮に保ちたいですか?ラップをやめましょう from CNET(Products)

チーズ専門家のジョン・モンテス氏は、チーズをプラスチックで包むと、表面で増殖する善玉菌が殺されてしまうため、ラップで包まないようにと人々にアドバイスしている。
「高級チーズが乾燥するのを防ぐために、少し空気の流れが必要です。
」と彼は付け加えた。
また、チーズが安全でなくなるのを防ぐため、チーズを包んで冷凍しないようにアドバイスした。
マレーズチーズは、木材や包装紙などの自然素材のみを使用して作られています。
注目すべき点は、チーズは発酵によって硬化することです。
チーズの中には有害な細菌は見つかりません。