フライドチキンはこの方法で作らないと作るのが面倒だ from CNET(HowTo)

Brooklyn Chckn ‘N’ Lbstr のオーナーである Yvette Ervin さんが、エアフライヤーでフライドチキンを作るためのベストプラクティスをシェアしてくれました。
彼女は、「エアフライヤー」の方が、油が浸透して肌をカリカリに焼き上げながら、食感を維持できる雰囲気を作り出すのに効果的だと語った。
この 2 つの方法は、均一な厚さでコーティングなしで使用する場合に最も効果的です。
注意すべき点は、エアフライでは鶏肉を調理するために加熱した水が必要であるということです。