iOS 18 では、お気に入りの絵文字を使用してテキストに反応できるようになります from CNET(HowTo)

iOS 18 では、ユーザーはメッセージ内であらゆる絵文字、さらにはステッカーを使用できるようになります。
iOS 18 より前では、タップバックのオプションは 6 つしかありませんでした: ハート、親指アップ (またはダウン)、感嘆符、または「ハッ!」感嘆符。
この新機能を使用すると、既製およびカスタムメイドのステッカーにアクセスすることもできます。
[メッセージ設定] を開いて、適切なチャットをタップすることもできます。
4. [ショートカット] アイコンを長押しします。