食品安全の専門家が冷凍庫の霜取りをすべき理由（そしてその方法）を解説します from CNET(HowTo)

自立型シェフ冷凍庫は、簡単な手順で数分で解凍できます。
霜の発生の原因の一部は詰めすぎによるものですが、適切に解凍することで食品の温度を下げ、コストを節約できます。
専門家によれば、古いアイテムを復元すると費用が節約できるという。
ただし、大量の霜が降りた後、気温が下がると、プロセスに時間がかかることがあります。