コーヒーの淹れ方が間違っている:専門家10人が選ぶ、最高の(そして最悪の)コーヒーの淹れ方ランキング from CNET(Products)

コーヒーの淹れ方が間違っている:専門家10人が選ぶ、最高の(そして最悪の)コーヒーの淹れ方ランキング from CNET(Products) 海外記事要約

コーヒーの淹れ方が間違っている:専門家10人が選ぶ、最高の(そして最悪の)コーヒーの淹れ方ランキング from CNET(Products)


専門家の間では、エアロプレスが2位にランクインした。
エスプレッソとフレンチプレスは最も人気のない方法と評価されたが、フレンチプレスは3位だった。
専門家によると、ドリップ式は正確な抽出が可能で、より複雑な風味を引き出すことができるという。
モカポットは最も安定した方法と評価され、エスプレッソは4位だった。
しかし、これらの方法はいずれも安定した抽出を実現できなかった。

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