管理栄養士によるアップルサイダービネガーの本当の効能 from CNET(HowTo)

アップルサイダービネガーは天然の防腐剤であり、減量に役立ちます。
血糖値や糖尿病をはじめ、様々な健康問題の改善に役立つことが示されています。
しかし、推奨用量を超えて原液を摂取すると、歯のエナメル質の侵食や喉の損傷などの副作用を引き起こす可能性があります。
特に注目すべきは、アップルサイダービネガーには微量（ベータカロチンなど）が含まれており、酸性化を引き起こし、コレステロール値を上昇させる可能性があることです。
その他の効果としては、減量や2型糖尿病のコントロールなどがあります。