
『The Empowered Cooks』のエアフライヤーガイドの著者、キャシー・ヨーダー氏は、エアフライヤーでよくあるミスを挙げています。
ヨーダー氏によると、過熱、油の塗りすぎ、バスケットの洗浄不足は、焦げの原因になるそうです。
エアフライヤー内部の加熱ユニットを拭き取らないのは良くないアイデアで、クッキングスプレーに含まれるエチルアルコールはコーティングを傷める可能性があると付け加えています。
その他のよくあるミスとしては、加熱しすぎ、水を加える、揚げすぎなどが挙げられます。
海外記事要約
コメント