専門家が、タンパク質摂取量を気にしなくていい理由を解説 from CNET(Products)

ナショナル・ジューイッシュ・ヘルスの栄養士は、米国ではタンパク質欠乏症になることは「ほぼ不可能」だと述べた。
さらに、一部の人々は「何もしなくても十分なタンパク質を摂取することに執着している」と付け加えた。
これは、減量や運動など、ソーシャルメディアでタンパク質摂取目標を宣伝する人が増えたことを受けてのことだ。
研究者らはさらに、タンパク質は体の機能を他の人よりも良くするのに役立つため不可欠だと述べた。
特に、植物性食品を摂取する人が増えていることは注目に値する。