キッチンでマイクロプラスチックが食品に漏れ出ている可能性のある4つのアイテムを発見 from CNET(Products)

マイクロプラスチックを含むプラスチック製のキッチン用品が、私のキッチンに隠れているのが見つかりました。
最近のシステマティックレビューによると、食品包装に含まれる14,000種類の既知の食品接触化学物質のうち、25%がヒトの体内で検出され、大腸がんとの関連が疑われています。
そこで、プラスチック製の調理器具をガラス製か金属製のものに交換しようと思っています。
特に注意すべき点は、プラスチック製のキッチン用品は、木材、金属、ガラスなどの植物由来の素材で作られているということです（プラスチックではありません）。
しかし、それでもマイクロプラスチック粒子が食品に放出される可能性があります。