この小さなデバイスは、食品中のグルテンやその他の一般的なアレルゲンを検出できます from CNET(Products)

Allergen Alertは、CES 2026でアレルゲン検出に取り組んでいる体外診断用医薬品企業bioMérieuxのスピンオフ企業です。
このデバイスは、使い捨てポーチに入れたサンプル1個、または「微調整」ボタンを押すだけで、1～2分で食品およびグルテンのアレルゲンレベルを検出できます。
CES 2018で展示されました。
現在、将来のバージョンでこの機能を拡張する計画が進行中ですが、公式発表はまだありません。