報告書：感謝祭の七面鳥は昨年の同時期より75%も値上がり from CNET(Products)

新たな調査によると、高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）の流行が激化し、全国の家禽の個体数と供給が脅かされているため、七面鳥の価格は今年40%上昇すると推定されています。
また、今年だけでHPAIにより約300万羽が死亡していることも明らかになりました。
ファーム・フォワードは、長年にわたる連邦政府の政策が、米国を含む多くの国でHPAIの蔓延を助長する状況を生み出していると主張しています。
米国農務省（USDA）は、生産量が2024年から2025年にかけて5%減少し、わずか48億ポンドになると予測しています。