予算が限られていても安心してワインを注文するためのソムリエのアドバイス from CNET(HowTo)

ソムリエのバティスト・ボーマール氏は、たとえ価格が安くても、レストランではワインをボトルで注文するようアドバイスしている。
「私は常に、お客様が好む特徴やスタイルについて共有してくれる情報を参考に、安価なものから高価なものまで、様々な価格帯のボトルを選びます」とボーマール氏は付け加え、開封したボトルを後で返却する際のアドバイスを求めるべきだと付け加えた。
また、事前に試飲をお願いすることも提案した。
特に高級レストランでは、無料アプリを提供していないレストランもある。