ついに、本当に価値のあることをするAIが登場：熟したアボカドを見つける from CNET(Products)

オレゴン州立大学とフロリダ州立大学の研究者たちは、スマートフォンを搭載したAIを開発し、アボカドが完熟した状態を正確に判断できるようにしました。
研究者によると、このアルゴリズムは、ほとんどの人が見逃してしまうような食感、色、形の微妙な変化を分析します。
また、アボカドは熟しすぎ（90%以上）のために世界で最も廃棄されている果物の一つだと付け加えています。
「アボカドは美味しく、様々な料理によく合います。
」この目的において注目すべきは、ナイフや鋭利な道具を使わずに切り分けられることです。
科学者たちは、丸ごとのアボカドを捨てたと言います。
「忘れられない」と言いつつも、もう買わなくなりました。
でも、それでも平均よりは気分が良いと感じています」と、ある科学者は付け加えました。
今年は、手作業による皮むき可能な肉質検査で、アボカドの多くが包装されていない種のままであるため、柔らかい農産物の間で譲り合いが多すぎて、食品廃棄物の目標レベルを超えています。