オーブンの引き出しはウォーミングドロワーと呼ばれ、オーブンの種類によっては高温になることがあります。
しかし、古いオーブンの中には断熱材が薄く、金属製の調理器具を取り出すと熱くなるものもあります。
収納ドロワーは通常、ガスオーブンによく見られる「ウォーミングドロワー」よりもはるかに深くなっていますが、調理機能はありません。
現在発見（絶滅したと発見）コンロ用の引き出しは、一般的にキャセロールを収納するメインのベーキングパンの下のブロイラードロワー（ウォーマー）または、加熱機能を使用する際に「熱くなる」のを防ぐため、使用中に電源を切る必要があるブロイラードロワー（古いボイラー室のほとんどに通常設置されています）耐熱性の引き出しのため、オーブンのハンドルはブロイラードロワーの下にあります。
内燃室温度計/加熱ノブを備えた耐熱性の引き出しは、ブロイラードロワーの下にあります。
「冷蔵エリア」と呼ばれるこのエリアは、直火での使用は禁止されています。
気密性を高めるための安全対策（引き出しなど）も備えています。
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