卵は冷蔵庫でどれくらい保存できる？専門家に聞いた from CNET(Products)

専門家によると、卵は冷蔵庫で最長1年間保存できます。
しかし、これらの検査のいずれかに合格しなかった場合は、安全に食べられない可能性があります。
専門家によると、卵は別々に冷凍するか、冷凍する前に割りほぐしてから冷凍することができます。
「箱に記載されている「賞味期限」は目安であり、厳密な規則ではありません」と専門家は付け加えています。
卵は通常、冷蔵庫で3～5週間は保存できますが、特定の条件下で冷蔵保存すれば、卵は健康な状態を保ちます。