鋳鉄フライパンを安全に掃除したいですか？この秘密道具はすでにパントリーにあります from CNET(Products)

CNETの報道によると、鋳鉄は食器洗い機で洗えます。
表面にこびりついた頑固な汚れは、コーシャーソルト（水は使用しないでください）を使ってこすり落としましょう。
フライパンが何度も使用した後に乾燥し、熱すぎて調理できない場合は、布巾や油を塗った木のスプーンを使ってこすり落としましょう。
鋳鉄はオーブン、オーブンコンロ、グリルパンの表面にも使用できます。
特に、定期的に洗う必要はありません。