
「どのキッチン用品を保管しておくべきか、シェフはまさにその権威です」と森本正治シェフは語ります。
彼らはまた、特別な包丁を使わずにパスタや玉ねぎのスライスを自分で作るための、お気に入りのコツも教えてくれました。
リストには、バターカッターやパン切りナイフも含まれています。
パン切りナイフは、電動の一体型オープナー(約30ドル)などの専用ツールを使えば、電子レンジやオーブンでジャガイモを切るのに使えます。
これらのキッチン用品はどれも、シェフによって不要と評価されています。
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