海外記事要約 食品乾燥機のおすすめ5選、テストとレビュー(2025年) from WIRED(Gear)
ブロッド&テイラーのレシピでは、ディハイドレーターで72℃(華氏160度)でビーフジャーキーを作ります。調理前に30分間「スモークアウト」を行うように指示されています。これは、ディハイドレーター本体(74℃)から発生する煙を取り除くためです...
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