「137クラブ」はステーキを焼く最高の方法？話題の調理法を実際に試してみた from CNET(Products)

Redditユーザーから、新しい真空調理法、華氏137度（137°F）の真空調理法を試したとして、名前を呼ばれました。
塩、ガーリックパウダー、粗挽き黒コショウだけを使って、3種類のステーキを調理し、どれが一番美味しいか試してみました。
肉はジューシーで、外側はグリルで焼いたものよりも美味しかったです。
特筆すべきは、この方法は追加の下準備が不要なので安全だということです。
ただし…テストは自宅で行ったため、追加の下準備は必要ありませんでした。