期限切れのビタミン剤を見つけた？捨てなくてもいいかもしれない理由 from CNET(HowTo)

期限切れのビタミン剤は、ゴミ箱に捨てるよりも安全に使用できます。
メーカーは、ビタミン剤の使用期限を示す日付をボトルに表示していますが、必ずしも人体に有害または有毒になるわけではありません。
ただし、期限切れのビタミン剤は摂取すると危険であり、カビや臭いなどの副作用を引き起こす可能性があります。
ビタミン剤は、期待する栄養価を十分に得られなくなるため、廃棄することも賢明です。
処方薬を服用している人は、もはや摂取を推奨されていません。