電気がなくても冷蔵庫で食品はどれくらい保存できる？知っておくべきこと from CNET(HowTo)

停電中の冷蔵庫内の食品はすぐに腐ってしまうため、保冷剤やクーラーボックスに入れて保管してください。
冷蔵庫は扉を閉めている限り4時間冷えた状態を保ちますが、「フルフリーザー」の場合は48時間または24時間冷凍状態を保ちます。
4時間以上経って停電した場合は、タッパーウェアなどに入れてください。
氷の結晶が入った冷凍食品も再冷凍できます。
注意：バター（1～2日分）は鮮度を保つために必要ありません。