話題のコーネルBBQソースは鶏肉の新たな親友になるかも from CNET(Products)

コーネルチキンマリネは、バーベキュー愛好家に人気の一品です。
溶き卵、アップルサイダービネガー、そしてオイルを使い、鶏肉の皮をコーティングしながら、表面をカリッと仕上げます。
このレシピは、バーベキューの伝統について執筆したロバート・ベイカーによって1950年代に初めて発表されました。
彼は鶏肉の風味付けにアップルソースビネガーも使用していました。
他にも「チーズ＆ペッパー」ソースなどのレシピがあり、炭火やエアフライヤー（お好みのサイズで）で調理するとより美味しくなります。