電子レンジで食品の乾燥を防ぐ、私のお気に入りの裏技 from CNET(Products)

残り物、ご飯、パスタ、肉を電子レンジで温めるとき、水は私の秘密兵器です。
水が蒸気になると、空気を適度に湿らせてくれます。
また、冷凍食品が固まって靴の皮のようになってしまうのを防ぐのにも役立ちます。
この水を使った方法は、鶏肉や牛ひき肉など、脂分の多い肉に最適です。
冷凍食品を温めるのにも役立ちます。