エアフライヤーの失敗：熱に弱い8つの食べ物 from CNET(HowTo)

繊細な魚は、むしろ完全にぐちゃぐちゃになります。
CNETによると、極端に脂肪分が少ない肉は、エアフライヤーの強烈な熱に耐えられるほどの脂肪分がありません。
エアフライヤーで硬くてゴムのようになってしまう食材は、液体で調理できますが、熱風で調理することはできません。
これらの食材はオーブンで調理すると、カリカリに焼けてしまう可能性があるため、避けてください。
特に、鶏の手羽先、もも肉、そしてほとんどの牛肉は、中強火で調理するのに適しています。
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