AccordionItemContainerButton 私たちは、最高のシェフナイフは非常に鋭い刃を持つものであることを発見しました。
ドイツのナイフはエッジが湾曲していますが、日本のナイフは精度を高めるためにエッジが丸く、より実用的です。
ただし、刃の材質が異なると、ステンレス鋼はカーボンやスチールよりも研ぐのが難しくなる場合があります。
私たちの調査結果によると、身長 6 インチのシェフは、肉を切り、野菜をさいの目に切り、ニンニクをつぶし、果物をさいの目に切るのが手早くできることがわかりました。
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