これらの野菜はエ​​アフライヤーで調理すると最も美味しくなります from CNET(HowTo)

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フォーシーズンズ フォート ローダーデールのエグゼクティブ シェフ、ライアン ラティーノ氏は、野菜を調理するためのエアフライヤーの使い方のヒントを教えてくれました。
「ジャガイモ、サツマイモ…ユッカ、プランテンはエアフライが最適です」と、以下のエアフライ機のレシピで野菜のデンプン質の食感とデンプン保持力について付け加えました。
フォーシーズンズは、後片付けやメンテナンスが簡単な高出力の組み合わせ設定を備えた高出力コンボオーブンを推奨しています。
ただし、一部の材料はでんぷん質のため、他の材料よりも早く乾燥します。