
研究によると、バナナは脳内のセロトニン生成を促進し、これはドーパミンなどの気分を調節する化学物質と関連していることがわかりました。
別の研究では、ココナッツミルクのビタミンDが不安レベルを軽減し、ストレスレベルを下げる可能性があることがわかりました。
発酵食品を食べると、加工食品よりもセロトニンの生成が促進されます。
中サイズのバナナ 1 本には、約 0.4 mg のビタミン B6 が含まれています。
これは、薬を服用しなくても体がより多くのセロトニンを生成できることを意味します。
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