卵の価格は依然として高騰している。経済学者がそれがいつ変わる可能性があるかを説明する from CNET(Products)

価格高騰の原因は強毒性の鳥インフルエンザで、前四半期と2022年の20％で2000万羽の採卵鶏が死んだ。
農務省は、卵の価格は今年4月までに正常に戻ると予想している。
しかし専門家らによると、卵販売業者の中には、価格上昇を人為的に高く設定する好機と考える人もいるかもしれないという。