癒しのエリクサー：アップルサイダービネガーの健康上の利点を明らかにする from CNET(Products)

リンゴ酢は減量とインスリン抵抗性の改善に役立つことが示されています。
ヘアリンスや注入液としても使用でき、またマヨネーズを自作する際にも使用できます。
ただし、糖尿病のある人への使用はお勧めできません。
注目すべきことに、リンゴ酢には、有害な細菌と戦うのに役立つ微量の健康な細菌とプロバイオティクスが含まれています。
酢の酸性度は免疫システムに影響を与え、アレルギー反応を引き起こし、場合によっては死に至る可能性があります。
ACV が体重管理に有益であると考える人もいます。